Lidl anti-gaspillage: légumes/fruits, viandes à 1€

La grande distribution multiplie les initiatives pour éviter le gaspillage alimentaire, une aberration écologique et économique aux yeux du grand public. À ce titre, nous avions déjà eu le loisir d'évoquer les fruits et légumes moches chez Intermarché, mais aussi les applications mobiles dédiées à l'anti-gaspillage.

Lidl s'est aussi lancé sur ce créneau en proposant des promotions spécifiques afin d'éviter de jeter des denrées qui sont encore tout à fait comestibles.

Lidl : des cagettes de fruits et légumes à 1€ pour éviter la poubelle

Lancée tout d'abord en Belgique, l'opération anti-gaspi Lidl gagne peu à peu les supermarchés de l'enseigne en France. Certaines de nos lectrices ont d'ailleurs déjà pu en profiter.

L'enseigne précise ainsi que chaque jour un responsable fraîcheur contrôle la qualité des denrées rapidement périssables et regroupe en cagettes de 5 à 7 kg des fruits, légumes, plantes, fleurs, et pain dont la fraîcheur et le visuel ne répondent plus aux critères d'exigence de Lidl.

Concrètement, elle permet aux consommateurs de bénéficier de prix imbattables :

• Des cagettes remplies de fruits et légumes à 1€ (au lieu de 15€, elles sont placées après les caisses), elles contiennent généralement une dizaines d'articles.
• Des viandes et poissons à 0,5€ (étiquette verte).
• Des surgelés à 0,5€.
• Des yaourts à 0,2€ à la date du jour.
• Des viennoiseries de la veille (5 Kg pour 1€).

Ces tarifs concernent des invendus dont la "date de péremption" ou la "la trop grande maturité" est relativement proche. On trouve aussi des articles dont le suremballage peut être détérioré ou des lots séparés.

Pour les fruits et légumes, ceux qui présentent des défauts de calibrages ou quelques petites égratignures se retrouvent également dans ces cagettes à 1€.

Pour la viande et le poisson, généralement, les articles profitent dans un premier temps d'une remise de -30% quand leurs dates limites de consommation (DLC) se rapprochent. Le dernier jour de cette DLC, ils sont ensuite bradés à 50 centimes d'euros. Des denrées qu'il est toujours possible de surgeler après achat...

Bien entendu, avec de tels tarifs ces produits alimentaires partent très rapidement selon le concept "premiers arrivés = premiers servis".

Un bon plan économique, écologique et solidaire

Cette initiative permet à Lidl d'écouler rapidement des produits alimentaires qui devraient finir prochainement à la poubelle à cause de la législation en cours.

En outre, elle se veut aussi solidaire, car 0,5€ sont reversés aux Restos du Coeur dans le cas de certaines ventes. Cela permet notamment de financer des projets locaux : acquisition de camions frigorifiques pour assurer les ramasses, achat de matériel et d'équipements, réaménagement des locaux associatifs...

Chaque année dans tous les supermarchés de l'enseigne, Lidl remet des chèques avec les montants récoltés grâce à cette opération, à l'équipe régionale des Restos du Coeur.

À ce sujet, l'enseigne indique qu'elle a déjà reversé plus de 4,8 millions d'euros à l'association depuis 2016. Cette opération est encore d'actualité en 2022.

Des réductions supplémentaires de -30% ou -50%

En plus de cela, l'enseigne s'est engagé à apposer chaque matin des étiquettes -30% ou -50% sur d'autres produits dont la date limite de consommation approche.

Pour terminer, rappelons que le gaspillage alimentaire est un vrai fléau. Chaque jour, dans le monde entier, près de 2 milliards de Kg de nourritures diverses sont jetées aux ordures. Il y a donc urgence à agir dans le bon sens avec des initiatives dans ce genre.